viernes, 27 de diciembre de 2019
El racimo de Uvas Ferrándiz gana el concurso «Raïm d’Or» en Novelda 2019
Coincidiendo con las fechas navideñas la ciudad acoge su tradicional Feria de la Uva, y el concurso de cata de uva embolsada «Raïm d’Or» en el que este año, el racimo ganador ha sido el de Uvas Ferrandiz.
Fran Martínez, alcalde de Novelda, insistía en que «últimamente estamos viendo que se está poniendo en jaque a un sector tan importante en la ciudad», y desde el Ayuntamiento se están poniendo al lado de los agricultores, produciéndose una unión para poner en valor lo que tenemos, «y que no nos pongan medidas indiscriminadas para trabajar». Afirmaba que la sociedad se encuentra en una situación de cambio en todos los sectores a nivel digital, pero explicaba «que no se debe consentir que los sectores fundamentales como es el sector agrario con la uva de mesa, no reciba apoyo».
Concurso Raïm d’Or
Dentro de la Feria de la Uva se lleva a cabo el concurso de cata de uva de mesa embolsada, en la que un jurado, este año compuesto por el alcalde de Novelda, el concejal de Agricultura, el presidente de la DO, y un representante de la Cooperativa de Novelda, ha decidido de entre los racimos de uva presentados, cuál era el mejor.
En este concurso entran en juego tanto el sentido de la vista, el tacto y el sabor, y tras una deliberación el primer premio se le entregó al racimo presentado por Uvas Ferrándiz, que ganó un cheque de 100€, donado por la DO. El segundo y tercer premio fue para el racimo de José Antonio Martínez Cazorla y Enrique Sánchez respectivamente, premiados con cesta navideña donada por la Cooperativa del Campo Santa María Magdalena.
Mas información
Noticia de NoveldaDigital : https://www.noveldadigital.es/fiestas-y-turismo/26513/el-racimo-de-uvas-ferrandiz-gana-el-concurso-ram-dor
Galería de imágenes: https://www.noveldadigital.es/galeria/4564/
Feliz Navidad 2019.
Y para Nocheviejaregale UVA y VINO
domingo, 24 de noviembre de 2019
En pleno rendimiento para la campaña de Navidad 2019 - Uva Aledo
Estamos realizando la mejor campaña de uva de mesa embolsada del Vinalopó.
En Uvas Ferrandiz tenemos para este año una nueva produccion con cepas jovenes y muy productivas y de muy buena calidad.
Fue una entrevista a nuestro joven gerente, Jose Antonio Ferrandiz a Noveldigital en la feria Fruit Attraction en Madrid .
les dejo un enlacedel periodico local:
https://issuu.com/noveldadigital0/docs/noviembre_2019
Intentamos cuidar que los granos de uva sean lo mas perfectos posible para su comercilización, ahí es donde entra el factor mas importante que es el clima!
Este año tuvimos unas lluvias inesperadas a principio de otoño que hizo que el grano aclarara su color , pero seguimos con calor intenso , por lo que tuvimos que retrasar la vendimia hasta conseguir que el frio hizo que el grano estvuviese mas prieto y apto para la exportación.
Nuestros principales clientes son europeos:
- Alemania
- Francia
- Italia
- Suecia, son los principales compradores ..pero hay mas paises!!
Vídeo de esta temporada 2019:
Y no se olviden de nuestros vinos, así como de la caja "Marianne" es un regalo para esta Navidad, es un buen complemento.
En Uvas Ferrandiz tenemos para este año una nueva produccion con cepas jovenes y muy productivas y de muy buena calidad.
les dejo un enlacedel periodico local:
https://issuu.com/noveldadigital0/docs/noviembre_2019
Intentamos cuidar que los granos de uva sean lo mas perfectos posible para su comercilización, ahí es donde entra el factor mas importante que es el clima!
Este año tuvimos unas lluvias inesperadas a principio de otoño que hizo que el grano aclarara su color , pero seguimos con calor intenso , por lo que tuvimos que retrasar la vendimia hasta conseguir que el frio hizo que el grano estvuviese mas prieto y apto para la exportación.
Nuestros principales clientes son europeos:
- Alemania
- Francia
- Italia
- Suecia, son los principales compradores ..pero hay mas paises!!
Vídeo de esta temporada 2019:
Y no se olviden de nuestros vinos, así como de la caja "Marianne" es un regalo para esta Navidad, es un buen complemento.
Felices Fiestas de Navidad y Prospero Año 2020
jueves, 21 de noviembre de 2019
Un buen regalo de Navidad para la familia, amigos o clientes.
¿No sabe que regalar para Navidad?
Tenemos la solución:
- Regale una caja de uva con vino tinto Crianza Horna Alta casa Ferrandiz junto con 3 kilos de uva de la mejor calidad Aledo, para tomar en familia estas fiestas Navideñas.
Ya saben que es costumbre española tomar las 12 uvas acompañando las 12 campanadas de Fin de Año, una tradición que traspasa fronteras, por ser divertida y muy sana.
Incluso llegamos a decir: "Vamos a tomar las uvas de la suerte!", Una tradición que va acompañada con la lotería de Navidad..
LOS PRECIOS ASEQUIBLES Y EL TRANSPORTE LOS PODRÁN CONSULTAR POR TELÉFONO O POR MAIL EN:
670 226 865
uvasferrandiz25@gmail.com
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRNOS Y APROVECHAR QUE NAVIDAD ESTA A LA VUELTA DE LA ESQUINA!!
Tenemos la solución:
- Regale una caja de uva con vino tinto Crianza Horna Alta casa Ferrandiz junto con 3 kilos de uva de la mejor calidad Aledo, para tomar en familia estas fiestas Navideñas.
Ya saben que es costumbre española tomar las 12 uvas acompañando las 12 campanadas de Fin de Año, una tradición que traspasa fronteras, por ser divertida y muy sana.
Incluso llegamos a decir: "Vamos a tomar las uvas de la suerte!", Una tradición que va acompañada con la lotería de Navidad..
LOS PRECIOS ASEQUIBLES Y EL TRANSPORTE LOS PODRÁN CONSULTAR POR TELÉFONO O POR MAIL EN:
670 226 865
uvasferrandiz25@gmail.com
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRNOS Y APROVECHAR QUE NAVIDAD ESTA A LA VUELTA DE LA ESQUINA!!
lunes, 18 de noviembre de 2019
Uvas Ferrándiz triunfa en FRUIT ATTRACTION 2019 en su XI edición
La actividad económica de la empresa es en su mayoría exportaciones, en
el 90% de los casos a países como Alemania, Suecia, Francia e Italia.
Una noticia de AnaÏs Cano en Novelda Digital
Ver Galería de fotos AQUí
José Antonio Ferrándiz, gerente de la empresa Uvas
Ferrándiz, explicó que es su cuarto año en la feria de Fruit Attraction,
destacando la relevancia del evento ya que permite que las empresas se
den a conocer y además se amplía la cartera con nuevos clientes.
Ferrándiz incidía en la necesidad de dar a conocer la zona del Vinalopó y explicaba que esta feria es la segunda más importante de Europa y permite hacer todo tipo de contactos, ya sean nacionales como internacionales.
Sobre las variedades que ofrece Uvas Ferrándiz, el gerente destacó la Doña María, la Moscatel y la Aledo, siendo ésta última la que más venden de cara a fin de año y con la que más trabajan.
La campaña de este año se estima que finalice con medio millón de kilos de uva de la variedad Aledo, sin embargo, están trabajando en el tema del color ya que necesitan un par de semanas de temperaturas frías para que el color se aclare y puedan comercializarla, indicaba Ferrándiz. Esto se debe a los fuertes episodios de lluvia que han tenido lugar durante las últimas semanas y la falta de temperaturas bajas. El gerente explicó que las temperaturas bajas y la combinación de lluvias hace que la uva se desarrolle mejor y más prieta. Por ello, esperan conseguir mejorar el color de la variedad Aledo para facilitar su comercialización y exportación. La actividad económica de la empresa es en su mayoría exportaciones, en el 90% de los casos a países como Alemania, Suecia, Francia e Italia.
Finalmente, el gerente de Uvas Ferrándiz se unía a la solicitud que muchos agricultores realizaron hace unas semanas a la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, para disminuir el coste del seguro agrario así como bajar el módulo del IRPF. Sobre esto, añadía que han sido muchos los cultivadores que no han querido asegurar sus cosechas porque no les merecía la pena y ahora sus productos están demasiado expuestos.
Ferrándiz incidía en la necesidad de dar a conocer la zona del Vinalopó y explicaba que esta feria es la segunda más importante de Europa y permite hacer todo tipo de contactos, ya sean nacionales como internacionales.
Sobre las variedades que ofrece Uvas Ferrándiz, el gerente destacó la Doña María, la Moscatel y la Aledo, siendo ésta última la que más venden de cara a fin de año y con la que más trabajan.
La campaña de este año se estima que finalice con medio millón de kilos de uva de la variedad Aledo, sin embargo, están trabajando en el tema del color ya que necesitan un par de semanas de temperaturas frías para que el color se aclare y puedan comercializarla, indicaba Ferrándiz. Esto se debe a los fuertes episodios de lluvia que han tenido lugar durante las últimas semanas y la falta de temperaturas bajas. El gerente explicó que las temperaturas bajas y la combinación de lluvias hace que la uva se desarrolle mejor y más prieta. Por ello, esperan conseguir mejorar el color de la variedad Aledo para facilitar su comercialización y exportación. La actividad económica de la empresa es en su mayoría exportaciones, en el 90% de los casos a países como Alemania, Suecia, Francia e Italia.
Finalmente, el gerente de Uvas Ferrándiz se unía a la solicitud que muchos agricultores realizaron hace unas semanas a la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, para disminuir el coste del seguro agrario así como bajar el módulo del IRPF. Sobre esto, añadía que han sido muchos los cultivadores que no han querido asegurar sus cosechas porque no les merecía la pena y ahora sus productos están demasiado expuestos.
Una noticia de AnaÏs Cano en Novelda Digital
Ver Galería de fotos AQUí
Jose Antonio Ferrandiz y esposa en la feria
viernes, 20 de septiembre de 2019
Campaña 2019-20 : ofertas en nuestros vinoa tintos
Con la entrada de la nueva cosecha y vendimia, Uvas Ferrandiz lanza una nueva ofreta para sus clientes en sus vinos:
- por E-mail:
uvasferrandiz25@gmail.com
- o al teléfono :
+34 670 226 865
No dejes pasar esta oportunidad
Duración de la oferta: del 1 de septiembre al 31 de diciembre 2019
Los pedidos se harán en.- por E-mail:
uvasferrandiz25@gmail.com
- o al teléfono :
+34 670 226 865
No dejes pasar esta oportunidad
miércoles, 18 de septiembre de 2019
Buena cosecha de Aledo 2019 en Uvas Ferrandiz
Al estar en la ladera del monte Replana, tenemos la ventaja que el agua de lluvia no se estanca.
Uvas Ferrandiz tiene la costumbre de limpiar los bolso de la uva, después de las tormentas, cuando la uva esta madurando para que esta tome ese color rubí-verdoso que suelen tener los granos de uva.
En principio los pámpanos y los sarmientos de las cepas están para proteger de las inclemencias del tiempo, cuando dichas tormentas pasan es cuando hay que cortar los sarmientos, asi e sol sigue haciendo su labor, que es madurar el fruto.
Os dejo unas imágenes para que vean la evolucion de esa labor.
otras imagenes
Esperemos que nos acompañe el buen tiempo hasta la vendimia..
Evaluando daños despues de la Dana (Gota fria) de septiempre 2019
Después de ver la devastación el paso de DANA por nuestras tierras, hemos podido comprobar que hemos tenido mucha agua de lluvia y viento muy fuertes pero por suerte por nuestro valle los daños han sido mínimos comparando con nuestros vecinos de la Vega Baja y Murcia.
os dejo este enlace por si queréis sabes mas:
https://www.abc.es/sociedad/abci-dana-inunda-orihuela-y-comarca-vega-baja-alicante-201909132036_video.html
En Uvas Ferrandiz no tenemos ese problema por estar en la ladera de una montaña, por lo tanto el agua baja hacia el rio Vinalopó, donde el caudal venia con un 20% mas de agua.
Aquí el aledo esta asegurado y preparado para ser servido en las fechas previstas. Por el momento y después de esa tormenta , tan nefasta para cualquier agricultor, quisiera mandar un mensaje de apoyo y solidaridad a nuestros vecinos de la Vega Baja.
Esperemos que lleguen pronto las ayudas y puedan volver a cultivar de todo, ya que una zona de multicultivos y nos hace falta a todos los españoles.
os dejo este enlace por si queréis sabes mas:
https://www.abc.es/sociedad/abci-dana-inunda-orihuela-y-comarca-vega-baja-alicante-201909132036_video.html
En Uvas Ferrandiz no tenemos ese problema por estar en la ladera de una montaña, por lo tanto el agua baja hacia el rio Vinalopó, donde el caudal venia con un 20% mas de agua.
Aquí el aledo esta asegurado y preparado para ser servido en las fechas previstas. Por el momento y después de esa tormenta , tan nefasta para cualquier agricultor, quisiera mandar un mensaje de apoyo y solidaridad a nuestros vecinos de la Vega Baja.
Esperemos que lleguen pronto las ayudas y puedan volver a cultivar de todo, ya que una zona de multicultivos y nos hace falta a todos los españoles.
lunes, 29 de julio de 2019
Temporada 2019 - 2020 : nueva cosecha de Uvas Ferrandiz
¿Porque bolsas de papel en las uvas?
Lo que hace única a esta uva es la técnica del embolsado
Consiste únicamente en colocar unas bolsitas de papel sobre los mejores racimos de uva de la plantación –escogidos a conciencia-, justo cuando va a comenzar su proceso de maduración, momento que coincide con el mes de julio. Este simple gesto, que a priori parece carecer de importancia, dota a la uva de unas características asombrosas en su aspecto gastronómico, además de protegerla de los factores externos como la fumigación o el clima.
100 años embolsando
Es precisamente la técnica del embolsado la que hace única a la uva del Vinalopó, a la que se llego casi sin querer, después de numerosas pruebas para tratar de proteger la uva de una plaga existente hace 100 años. «Desde entonces hasta ahora, el embolsado se ha convertido en nuestra seña de identidad, y aunque es una labor costosa, es la que ha permitido que el cultivo en la zona perdure, retrasando su maduración y otorgándole esa piel suave y fina que la caracteriza»
El hecho de cubrir la uva con bolsitas de papel especial es un acto muy simple pero que conlleva grandes beneficios en el resultado final:
Uva fuera de temporada: Retrasa el proceso de maduración alrededor de 30 días y esto se traduce en que podemos disponer de estar rica fruta fuera de su temporada habitual: el verano.
Piel suave y fina: El hecho de que esté protegida evita que los agentes meteorológicos como el sol, la lluvia o las heladas incidan directamente sobre sus granos, y gracias a esto su piel no debe endurecerse para combatirlos. Por lo que obtenemos una uva con la piel mucho más fina y suave de lo normal.
Gran cantidad de Resveratrol: Por si todo esto fuera poco está comprobado científicamente que la Uva Embolsada del Vinalopó tiene altos contenidos de Resveratrol concentrados en su piel y pepitas. Su consumo contribuye a equilibrar los niveles de colesterol y por tanto es un buen alimento para prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Contiene menos cantidad de azúcares. Alto contenido en vitaminas, hidratos de carbono y fibra.
Este año - si el clima lo permite - en Uvas Ferrandiz, la cosecha se amplia gracias las nuevas parcelas de uva joven que dan sus frutos por segundo año consecutivo.
En Uvas Ferrandiz ofrecemos la mejor calidad, al mejor precio.
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