lunes, 18 de noviembre de 2019

Uvas Ferrándiz triunfa en FRUIT ATTRACTION 2019 en su XI edición

La actividad económica de la empresa es en su mayoría exportaciones, en el 90% de los casos a países como Alemania, Suecia, Francia e Italia.



José Antonio Ferrándiz, gerente de la empresa Uvas Ferrándiz, explicó que es su cuarto año en la feria de Fruit Attraction, destacando la relevancia del evento ya que permite que las empresas se den a conocer y además se amplía la cartera con nuevos clientes.
Ferrándiz incidía en la necesidad de dar a conocer la zona del Vinalopó y explicaba que esta feria es la segunda más importante de Europa y permite hacer todo tipo de contactos, ya sean nacionales como internacionales.
Sobre las variedades que ofrece Uvas Ferrándiz, el gerente destacó la Doña María, la Moscatel y la Aledo, siendo ésta última la que más venden de cara a fin de año y con la que más trabajan.
La campaña de este año se estima que finalice con medio millón de kilos de uva de la variedad Aledo, sin embargo, están trabajando en el tema del color ya que necesitan un par de semanas de temperaturas frías para que el color se aclare y puedan comercializarla, indicaba Ferrándiz. Esto se debe a los fuertes episodios de lluvia que han tenido lugar durante las últimas semanas y la falta de temperaturas bajas. El gerente explicó que las temperaturas bajas y la combinación de lluvias hace que la uva se desarrolle mejor y más prieta. Por ello, esperan conseguir mejorar el color de la variedad Aledo para facilitar su comercialización y exportación. La actividad económica de la empresa es en su mayoría exportaciones, en el 90% de los casos a países como Alemania, Suecia, Francia e Italia.
Finalmente, el gerente de Uvas Ferrándiz se unía a la solicitud que muchos agricultores realizaron hace unas semanas a la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, para disminuir el coste del seguro agrario así como bajar el módulo del IRPF. Sobre esto, añadía que han sido muchos los cultivadores que no han querido asegurar sus cosechas porque no les merecía la pena y ahora sus productos están demasiado expuestos.

 Una noticia de AnaÏs Cano en Novelda Digital

Ver Galería de fotos  AQUí


Jose Antonio Ferrandiz y esposa en la feria 

viernes, 20 de septiembre de 2019

Campaña 2019-20 : ofertas en nuestros vinoa tintos

Con la entrada de la nueva cosecha y vendimia, Uvas Ferrandiz lanza una nueva ofreta para sus clientes en sus vinos:



Duración de la oferta: del 1 de septiembre al 31 de diciembre 2019
Los pedidos se harán en.
- por E-mail:
uvasferrandiz25@gmail.com

- o al teléfono :
+34 670 226 865



No dejes pasar esta oportunidad

miércoles, 18 de septiembre de 2019

Buena cosecha de Aledo 2019 en Uvas Ferrandiz


Al estar en la ladera del monte Replana, tenemos la ventaja que el agua de lluvia no se estanca.

Uvas Ferrandiz tiene la costumbre de limpiar los bolso de la uva, después de las tormentas, cuando la uva esta madurando para que esta tome ese color rubí-verdoso que suelen tener los granos de uva.

En principio los pámpanos y los sarmientos de las cepas están para proteger de las inclemencias del tiempo, cuando dichas tormentas pasan es cuando hay que cortar los sarmientos, asi e sol sigue haciendo su labor, que es madurar el fruto.

Os dejo unas  imágenes para que vean la evolucion de esa labor.
 

                            Antes 


                            Después

otras imagenes







Esperemos que nos acompañe el buen tiempo hasta la vendimia..

Evaluando daños despues de la Dana (Gota fria) de septiempre 2019

Después de ver la devastación el paso de DANA por nuestras tierras, hemos podido comprobar que hemos tenido mucha agua de lluvia y viento muy fuertes pero por suerte por nuestro valle los daños han sido mínimos comparando con nuestros vecinos de la Vega Baja y Murcia. 


os dejo este enlace por si queréis sabes mas:
https://www.abc.es/sociedad/abci-dana-inunda-orihuela-y-comarca-vega-baja-alicante-201909132036_video.html

 En Uvas Ferrandiz no tenemos ese problema por estar en la ladera de una montaña, por lo tanto el agua baja hacia el rio Vinalopó, donde el caudal venia con un 20% mas de agua.

Aquí el aledo esta asegurado y preparado para ser servido en las fechas previstas. Por el momento y después de esa tormenta , tan nefasta para cualquier agricultor, quisiera mandar un mensaje de apoyo y solidaridad a nuestros vecinos de la Vega Baja.

Esperemos que lleguen pronto las ayudas y puedan volver a cultivar de todo, ya que una zona de multicultivos y nos hace falta a todos los españoles.


lunes, 29 de julio de 2019

Temporada 2019 - 2020 : nueva cosecha de Uvas Ferrandiz


¿Porque bolsas de papel en las uvas?

Lo que hace única a esta uva es la técnica del embolsado

Consiste únicamente en colocar unas bolsitas de papel sobre los mejores racimos de uva de la plantación –escogidos a conciencia-, justo cuando va a comenzar su proceso de maduración, momento que coincide con el mes de julio. Este simple gesto, que a priori parece carecer de importancia, dota a la uva de unas características asombrosas en su aspecto gastronómico, además de protegerla de los factores externos como la fumigación o el clima.


100 años embolsando

Es precisamente la técnica del embolsado la que hace única a la uva del Vinalopó, a la que se llego casi sin querer, después de numerosas pruebas para tratar de proteger la uva de una plaga existente hace 100 años. «Desde entonces hasta ahora, el embolsado se ha convertido en nuestra seña de identidad, y aunque es una labor costosa, es la que ha permitido que el cultivo en la zona perdure, retrasando su maduración y otorgándole esa piel suave y fina que la caracteriza»


El hecho de cubrir la uva con bolsitas de papel especial es un acto muy simple pero que conlleva grandes beneficios en el resultado final:

Uva fuera de temporada: Retrasa el proceso de maduración alrededor de 30 días y esto se traduce en que podemos disponer de estar rica fruta fuera de su temporada habitual: el verano.

Piel suave y fina: El hecho de que esté protegida evita que los agentes meteorológicos como el sol, la lluvia o las heladas incidan directamente sobre sus granos, y gracias a esto su piel no debe endurecerse para combatirlos. Por lo que obtenemos una uva con la piel mucho más fina y suave de lo normal.

Gran cantidad de Resveratrol: Por si todo esto fuera poco está comprobado científicamente que la Uva Embolsada del Vinalopó tiene altos contenidos de Resveratrol concentrados en su piel y pepitas. Su consumo contribuye a equilibrar los niveles de colesterol y por tanto es un buen alimento para prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Contiene menos cantidad de azúcares. Alto contenido en vitaminas, hidratos de carbono y fibra.

Este año - si el clima lo permite - en Uvas Ferrandiz, la cosecha se amplia gracias las nuevas parcelas de uva joven que dan sus frutos por segundo año consecutivo.



En Uvas Ferrandiz ofrecemos la mejor calidad, al mejor precio.


martes, 4 de diciembre de 2018

Uvas Ferrandiz ofrece ideas para regalo


Primera opción:
- una caja de uva de Primera Calidad con una botella de vino joven, cosecha HORNA ALTA de Uvas Ferrandiz -(Tempranillo 100/100).

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------



Segunda opción:
- una caja de uva de Primera Calidad con una botella de vino CRIANZA, cosecha HORNA ALTA de Uvas Ferrandiz -(Tempranillo 100/100).

Una buena idea para regalo de empresa, reunión de amigos o para familias ... puede ser una buena opción de regalo, para esta Navidad!

LOS PRECIOS MUY AJUSTADOS Y ASEQUIBLES LOS PODRAN CONSULTAR POR TELÉFONO O POR MAIL EN:
 670 226 865 
uvasferrandiz25@gmail.com