Uva Aledo ó Uva de Navidad - En plena campaña

Terminada la temporada de la uva de moscatel (o dominga) ya empezamos la vendimia de la variedad Aledo.
Como caracteristica de esta variedad es que aguanta mas o es de maduración mas lenta, de ahí que se comercializa para las "Famosas doce campanadas de Navidad"

Vean la calidad de esta variedad

 

Uva ALEDO: Variedades de Uvas de Mesa Embolsada.

El Aledo es una variedad cultivada principalmente en Alicante, en el valle del vinolopó, donde se cultiva en espaldera y se embolsan los racimos para favorecer el color, conservándose hasta Navidad. Los racimos son grandes y sueltos, de pedúnculos y pedicelos largos. El grano es elipsoidal, de color amarillo-verdoso. Piel gruesa y crujiente. Pulpa blanda. La maduración es tardía, desde finales de octubre hasta diciembre.

Practimamente la limpieza es la misma que cualquier otra uva embolsada.

Ver Vídeo del proceso de embasado

Campaña 2013 de Uvas Ferrandiz con la variedad Moscatel, uva de mesa embolsada.

Campaña 2013 de Uvas Ferrandiz con la variedad Moscatel, uva de mesa embolsada con Denominación de Origen.

 

 Vídeo del proceso de limpieza y empaquetado de la uva, proceso artesanal. Tarea que requiere la destreza y cualidades del sexo femenino.

Estamos en plena temporada de recolecta de la uva de mesa embolsada.

Uvas Ferrándiz se encuentra en pleno proceso de búsqueda de clientes para dar salida a su producción, uva de la variedad Aledo, destinada principalmente al mercado exterior.

Hemos actualizado la tapadera de la caja de 10Kgs, transparente para que se vea mejor el producto.