domingo, 28 de diciembre de 2014
sábado, 20 de diciembre de 2014
Uvas Ferrandiz les desea un Feliz Año 2015
Nuestra mayor satisfacción es dar nuestro
mejor esfuerzo para ver disfrutar a nuestros clientes con el mejor
servicio y los mejores productos de calidad.
Gracias por su fidelidad, les deseamos unas Felices Fiestas de Navidad!!!
12 granos ....12 deseos!!
Tengan todos ustedes un prospero Año 2015
martes, 9 de diciembre de 2014
Uvas Ferrandiz saca un vino tinto al mercado, "HORNA ALTA" Casa Ferrandiz
"HORNA ALTA" Casa Ferrandiz, es un vino joven de paladar gradable.
El clima en la zona en la que se encuentran los viñedos es de tipo
continental pero con cierta influencia del clima mediterráneo.
Los inviernos son muy fríos y los veranos muy calurosos. Pocas lluvias durante todo el año.
Este vino es un coupage de uvas de las variedades Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de viñedos viejos ecológicos plantados sobre suelo calcáreo a unos 600 y 900 metros sobre el nivel del mar.
Para más información estamos a su disposición en el E-mail:
miércoles, 19 de noviembre de 2014
Estamos en plena campaña de Navidad
Estamos ofreciendo unos frutos muy dulces, de piel tersa amarillenta y verde palido, con una pulpa jugosa con un dulzor exceptional!!
Vendemos a mayoristas y minoristas (cantidad minima un palet de 136 cajas de 5 kgs )
Calidad extra: Ferrandiz
Calidad primera: Verea
Segunda : Ferrandiz (grano mas pequeño)
Para mas información ponerse en contacto con:
José Antonio Ferrandiz
00 34 670 226 865
E-mail: uvasferrandiz@hotmail.com
domingo, 16 de noviembre de 2014
A pesar de la tremenda sequía, hemos superado todo pronestíco.
El cultivo de la vid, es una de las actividades que arranca desde su divulgación por parte del Imperio Romano en la época de ocupación de la Península Ibérica, para el disfrute en el consumo de los frutos de la vid y el gozo de sus productos elaborados.
Alcanza tal importancia la demanda de los frutos de la vid, tanto para consumo en fresco como para la elaboración de vinos y otros derivados, que en el transcurso del tiempo se han seleccionado variedades de vid para uno u otro destino. En la actualidad la producción de uva de mesa está catalogada como frutal, y de ello dependen las diferencias de cultivo con respecto a la viticultura para vinificación, al ser distintas las exigencias.
El área vitícola de producción y de referencia, se encuentra en el Medio Vinalopó de la provincia de Alicante, y mantiene una larga tradición en el cultivo, elaboración y comercialización de la uva de mesa para consumo en fresco.
Aúnque el embolsamiento de la uva de mesa no se remonta a tantos siglos, si que la tradición, en Uvas Ferrandiz se remonta a los años 1938, frente a los poco mas de 100 años del origen del embolsamiento de las primeras uvas del Vinalópo.
La recolecta:
Uva de mesa embolsada;
En el periodo de recogida de los frutos de cuyo momento depende el grado de maduración y cualidades de la uva.
Es de surna importancia, prefijar los parámetros que definen la madurez y calidad de lo racimo para recolectar la uva en un momento, teniendo en cuenta que deben ser el referente principal de la imagen de empresa ante los distribuidores y el motivo de la demanda por parte de los consumidores.
Para determinar dicho momento de recolección, requtere la programación de muestreo representativo de maduración de la uva en la parcela contemplando la precocidad de las variedades, la influencia
que ejerce el hábitat donde se encuentra la vid, y la conducción del cultivo sobre el proceso de la madurez comercial, determinada por los parámetros, índice de azúcar/acidez, color y turgencia de las bayas principalmente.
que ejerce el hábitat donde se encuentra la vid, y la conducción del cultivo sobre el proceso de la madurez comercial, determinada por los parámetros, índice de azúcar/acidez, color y turgencia de las bayas principalmente.
Teniendo en cuenta, que a pesar de la sequía que han padecido estos terrenos, de tierra caliza y con un grado de evaporación elevado, gracias al riego por goteo, a la práctica de fertirrigacación (Es el aporte de macroelementos y microelementos ajustada a la necesidad de las plantas en cada momento del ciclo, mezclada con el agua) del suelo y al uso adecuado de los plaguicidas, siempre respetando el ecosistema. Gracias a todos esos conocimientos hemos podido aumentar nuestras cosechas y nuestra calidad, superando el contenido de azucares, pasando de los 17º Brix del año anterior a los 19º Brix del actual en la varidad de ALEDO.
Ya estamos embasando para Navidad, la uva de la Suerte:
Para pedidos o información:
UVAS FERANDIZJosé Antonio Ferrandiz
uvasferrandiz@hotmail.com
tel: 670 226 865
sábado, 15 de noviembre de 2014
Estamos en plena temporada de recolecta de la Uva de Mesa Embolsa con Denominación Aledo
Esto es un avance de las novedades de este año en Uvas Ferrandiz:
- Calidad superior de la Uva de la Suerte.
- Más Kilos entorno a los 500.000 kgs.
- Uvas Ferrandiz ha sacado al mercado un vino tinto.
Les iré informando de todo esto en la próxima entrada,
gracias por seguir con nosotros....
Para mas información llamar al telefono de contacto.
- Calidad superior de la Uva de la Suerte.
- Más Kilos entorno a los 500.000 kgs.
- Uvas Ferrandiz ha sacado al mercado un vino tinto.
Les iré informando de todo esto en la próxima entrada,
gracias por seguir con nosotros....
Para mas información llamar al telefono de contacto.
jueves, 23 de octubre de 2014
En Venta Moto-Bomba de agua Deutz
Se vende moto-bomba Deutz - de 38 caballos de potencia con 50 horas de uso.
Se puede ver la pintura original y los tornillos relucientes. . . se vende por cambio forma de riego, ahora riego por goteo.
Puede consultar precio al telefono: 670 226 865 preguntar por José Antonio
O por E-mail: uvasferrandiz@hotmail.com
Ver en: Milanucios.com
miércoles, 15 de octubre de 2014
Stand de Uvas Ferrandiz en la Feria de Frutas y Hortalizas en Madrid 2014
Bienvenidos a FRUIT ATTRACTION 2014, el gran evento del sector hortofrutícola internacional.
Esta gran convocatoria de la industria hortofrutícola presenta la mayor y más completa de sus ediciones con la participación de 800 empresas expositoras, y un incremento del 26% del espacio, situándose en 26.000 metros cuadrados netos de exposición. La producción registra, una vez más, el segmento de mayor representación ya que significa el 70% de la oferta de Fruit Attraction (#FA), que a su vez cuenta también con un importante peso de la industria auxiliar, con 30%.
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Como novedad Uvas Ferrandiz, presenta este año una selección de vinos de cosecha propia
Vídeo del primer día:
miércoles, 8 de octubre de 2014
viernes, 3 de octubre de 2014
En plena campaña de recolecta de la Uva Moscatel
Propiedades de la Uva moscatel en la prevención de enfermedades
Tratamiento natural para la Diabetes
Las uvas brindan uno de los productos consumidos por el hombre desde hace milenios, el vino, y en la actualidad se lo considera un verdadero medicamento natural, por los distintos beneficios que ofrece a la salud, principalmente el vino tinto. La variedad de uva moscatel posee una piel gruesa que la diferencia de las otras variedades y crece en racimos que pueden contener hasta 40 uvas con una amplia variedad de colores que incluye verde, bronce, púrpura, negro, rosa y rojo.
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., la piel, las semillas y la pulpa de la uva moscatel contienen cantidades significativas de un compuesto llamado resveratrol, así cada porción de uva moscatel de 100 g (12 uvas grandes), contiene aproximadamente 1170 ug de resveratrol, un antioxidante especialmente potente que puede ayudar a proteger las células contra el ataque de los destructivos radicales libres.
Propiedades del Resveratrol de la uva moscatel
El resveratrol contenido en la variedad moscatel de la uva se cree que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y según la Asociación de Carolina del Norte de uva moscatel, su consumo puede ayudar a reducir el riesgo a desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer.
Uva moscatel y vitamina C
La uva moscatel es una gran fuente de vitamina C, brindando en una porción aproximadamente entre 6 a 7 mg de la vitamina, cuya función es de vital importancia para la salud general, ya que aumenta la función inmunológica, ayudando a luchar contra los resfriados y otras infecciones.
Aporte de minerales de la uva moscatel
El contenido mineral de la uva moscatel es muy abundante y necesario para el mantenimiento de la salud, entre sus minerales mas importantes encontramos; calcio, potasio y magnesio. Cada porción de uva moscatel contiene aproximadamente 24 mg de calcio, 167 mg de potasio y 7 mg de magnesio.
El calcio y el magnesio son importantes para fortalecer los huesos y prevenir la aparición de problemas degenerativos como la osteoporosis. El potasio es esencial para garantizar el adecuado funcionamiento del metabolismo y la función cardiovascular.
En Uvas Ferrandiz somos tradicionales, vendemos la mejor calidad al mejor precio desde el año 1938.
Tratamiento natural para la Diabetes
Las uvas brindan uno de los productos consumidos por el hombre desde hace milenios, el vino, y en la actualidad se lo considera un verdadero medicamento natural, por los distintos beneficios que ofrece a la salud, principalmente el vino tinto. La variedad de uva moscatel posee una piel gruesa que la diferencia de las otras variedades y crece en racimos que pueden contener hasta 40 uvas con una amplia variedad de colores que incluye verde, bronce, púrpura, negro, rosa y rojo.
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., la piel, las semillas y la pulpa de la uva moscatel contienen cantidades significativas de un compuesto llamado resveratrol, así cada porción de uva moscatel de 100 g (12 uvas grandes), contiene aproximadamente 1170 ug de resveratrol, un antioxidante especialmente potente que puede ayudar a proteger las células contra el ataque de los destructivos radicales libres.
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| Uva Moscatel embolsada del Vinalopó |
Propiedades del Resveratrol de la uva moscatel
El resveratrol contenido en la variedad moscatel de la uva se cree que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y según la Asociación de Carolina del Norte de uva moscatel, su consumo puede ayudar a reducir el riesgo a desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer.
Uva moscatel y vitamina C
La uva moscatel es una gran fuente de vitamina C, brindando en una porción aproximadamente entre 6 a 7 mg de la vitamina, cuya función es de vital importancia para la salud general, ya que aumenta la función inmunológica, ayudando a luchar contra los resfriados y otras infecciones.
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| Limpiando uva, para servir la mejor calidad... |
Aporte de minerales de la uva moscatel
El contenido mineral de la uva moscatel es muy abundante y necesario para el mantenimiento de la salud, entre sus minerales mas importantes encontramos; calcio, potasio y magnesio. Cada porción de uva moscatel contiene aproximadamente 24 mg de calcio, 167 mg de potasio y 7 mg de magnesio.
El calcio y el magnesio son importantes para fortalecer los huesos y prevenir la aparición de problemas degenerativos como la osteoporosis. El potasio es esencial para garantizar el adecuado funcionamiento del metabolismo y la función cardiovascular.
En Uvas Ferrandiz somos tradicionales, vendemos la mejor calidad al mejor precio desde el año 1938.
miércoles, 6 de agosto de 2014
TVE1 entrevista a la Campeona de Embolsamiento de Uva de mesa del Vinalopó, Mª Carmen Alfaro.
El equipo de la unidad móvil del programa, "La Mañana de Verano", que presenta Inés Ballester, entrevistó a la ganadora del "III Concurso Embolsado Uva de Mesa del Vinalopó", Mª Carmen Alfaro y a su padre en el campo de Uvas Ferrandiz, donde trabajan.
Dentro de los actos organizados con motivo de las fiestas patronales de Novelda que comenzaron anoche con el acto de elección de reinas, pregón y proclamación de cargos festeros, ha tenido lugar hoy en Heretat de Cesilia el III Concurso de Embolsado de Uva.
El concurso premia a los más rápidos en poner 200 bolsas, aunque también pueden ser descalificados en el caso de que rompan más de dos racimos como ha ocurrido con uno de los participantes que había llegado en primer lugar.
Al final, la ganadora ha sido Mª Carmen Alfaro Benito, de 38 años de edad y vecina de Monforte del Cid, que ha empleado un tiempo de 24 minutos, 11 segundos y 78 centésimas de segundo en colocar todos los bolsos. La ganadora ha participado junto a su padre y lleva desde los 10 años de edad poniendo bolsos en diferentes fincas de la zona. Ha participado junto a su padre, Mateo Alfaro, que fue quien desde pequeña la inició en esta actividad temporera y que ha quedado en decimocuarta posición, necesitando más de 8 minutos para agotar todos sus bolsos.
El segundo clasificado, con un tiempo de 24:39:30 ha sido para David Alarcón que, precisamente, fue el ganador en la edición del año pasado. Y el tercero ha sido Joaquín Fernández con un tiempo de 24:41:55.
Los tres primeros clasificados han obtenido premios de 300, 150 y 100 euros respectivamente.
El concurso se ha celebrado en la finca de la bodega Heretat de Cesilia, en un ambiente festivo, y con una gran participación de público que no ha querido perderse esta actividad. La alcaldesa, Milagrosa Martínez, ha agradecido a todos cuantos han hecho posible este concurso y ha dicho a los agricultores que "el Ayuntamiento y yo como alcaldesa estamos a su lado porque la agricultura es uno de los pilares fundamentales de nuestra economía".
Esta noticia tiene vídeo del Concurso: Ver vídeo.
Esta noticia tiene vídeo del Concurso: Ver vídeo.
La entrevista en Directo a Mª Carmen y a su padre, Mateo.
La entrevista fue en directo, por lo que no se oye la pregunta pero si la respuesta.
Entrevistaron a Mª Carmen y a su padre, así como a José Bernabéu , presidente de la Denominación de Origen (D.O.) de la Uva de mesa Embolsada del Vinalopó...
De todas formas bajo esta el Vídeo original del programa.
La entrevista fue en directo, por lo que no se oye la pregunta pero si la respuesta.
Entrevistaron a Mª Carmen y a su padre, así como a José Bernabéu , presidente de la Denominación de Origen (D.O.) de la Uva de mesa Embolsada del Vinalopó...
De todas formas bajo esta el Vídeo original del programa.
La entrevista fue a cargo de Virginia, la guapa reportera del programa matinal, "La Mañana de Verano", que presenta Inés Ballester.
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| Mª Carmen, la Campeona de Embolsamiento de Uva de mesa con D.O. |
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| El equipo y sus cajones, con los bolsos |
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| Virginia, en directo... |
Ferrandiz felicitando a su mejor empleada, Mª Carmen junto a su padre, Mateo.
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| Fotos y vídeo de Franchi |
Aquí no se libra nadie de poner "sacos" o bolsos....
jueves, 17 de julio de 2014
Uvas Ferrandiz recibe las camaras de TVE1, para una entrevista a nuestra Campeona Mª Carmen y a su padre Mateo.
Con referencia al III Concurso Embolsado Uva de Mesa del Vinalopó, TVE1 en su programa "Las Mañanas de Verano" Presentado por: Inés Ballester
La entrevista fue a cargo de Virginia, guapa y simpática reportera del programa, en la mañana del 16 de julio 2014,
El enlace por si no pueden ver Vídeo del 16-07 segunda parte...
La entrevista fue a cargo de Virginia, guapa y simpática reportera del programa, en la mañana del 16 de julio 2014,
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| Virginia la presentadora de TVE1 |
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| Con José Antonio Ferrandiz |
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| Mateo su padre.. |
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| La Campeona Mª Carmen Alfaro |
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| Momentos del rodaje... |
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| Ferrándiz, Virgina y José Bernbéu Presidente de la D.O. Uvas Vinalopó. |
El enlace por si no pueden ver Vídeo del 16-07 segunda parte...
martes, 15 de julio de 2014
Nuestra Sub-Campeona 2013, gana el concurso de Embolsamiento de Uva de mesa 2014
III Concurso de Embolsado de Uva de Novelda
Dentro de los actos organizados con motivo de las fiestas patronales de Novelda que comenzaron anoche con el acto de elección de reinas, pregón y proclamación de cargos festeros, ha tenido lugar hoy en Heretat de Cesilia el III Concurso de Embolsado de Uva.
El concurso premia a los más rápidos en poner 200 bolsas, aunque también pueden ser descalificados en el caso de que rompan más de dos racimos como ha ocurrido con uno de los participantes que había llegado en primer lugar.
Al final, la ganadora ha sido Mª Carmen Alfaro Benito, de 38 años de edad y vecina de Monforte del Cid, que ha empleado un tiempo de 24 minutos, 11 segundos y 78 centésimas de segundo en colocar todos los bolsos. La ganadora ha participado junto a su padre y lleva desde los 10 años de edad poniendo bolsos en diferentes fincas de la zona. Ha participado junto a su padre, Mateo Alfaro, que fue quien desde pequeña la inició en esta actividad temporera y que ha quedado en decimocuarta posición, necesitando más de 8 minutos para agotar todos sus bolsos.
El segundo clasificado, con un tiempo de 24:39:30 ha sido para David Alarcón que, precisamente, fue el ganador en la edición del año pasado. Y el tercero ha sido Joaquín Fernández con un tiempo de 24:41:55.
Los tres primeros clasificados han obtenido premios de 300, 150 y 100 euros respectivamente.
El concurso se ha celebrado en la finca de la bodega Heretat de Cesilia, en un ambiente festivo, y con una gran participación de público que no ha querido perderse esta actividad. La alcaldesa, Milagrosa Martínez, ha agradecido a todos cuantos han hecho posible este concurso y ha dicho a los agricultores que "el Ayuntamiento y yo como alcaldesa estamos a su lado porque la agricultura es uno de los pilares fundamentales de nuestra economía".
VIDEO
Patrocina: UVAS FERRANDIZ
Nuestra Sub-campeona del año pasado, gana el concurso de este año. Pasa a ser nuestra
Campeona!
Campeona!
Enhorabuena por el premio y por tu labor con nuestras uvas!!
viernes, 11 de julio de 2014
El embolsado de la Uva de mesa
¿El porque del embolsamiento?
• La variedad Aledo que es una variedad más tardía y caracterizada por producir un racimo mediano de grano blanco pálido y por tener un sabor dulce neutro.
• La variedad de Red Globe se embolsa para protegerla de los pájaros y se ha demostrado que se consigue mejorar su piel haciéndola más fina y agradable además de dotarla de un mejor color.
Ver el proceso de embolsamiento:
Solo nos queda, esperar buen tiempo y que el mercado sepa apreciar este tipo de cultivo.
A comienzos del siglo XX, una plaga asolaba las cepas alicantinas; fue un vecino del valle quien preocupado por el futuro de su cultivo decidió tapar y proteger cada uno de los racimos con una bolsa de papel. Lo que empezó siendo una casualidad, el tiempo ha demostrado que esa “campana de papel” no sólo es eficaz para proteger a la uva de las plagas y de los efectos de la fumigación directa, sino también los protege contra los rigores de la climatología y le otorga unas características únicas en el mundo.
Las principales variedades de uva, que Uvas Ferrandiz cultiva mediante este proceso de embolsado son:
• La variedad Ideal cuyas características son: un racimo grande con grano de peculiar tono amarillo y con un ligero sabor a moscatel.
• La variedad Aledo que es una variedad más tardía y caracterizada por producir un racimo mediano de grano blanco pálido y por tener un sabor dulce neutro.
• La variedad de Red Globe se embolsa para protegerla de los pájaros y se ha demostrado que se consigue mejorar su piel haciéndola más fina y agradable además de dotarla de un mejor color.
Ver el proceso de embolsamiento:
Además de estos beneficios conseguidos con el embolsado, piel más fina y agradable, color más uniforme, mejor sabor etc. el embolsado se realiza también por tener funciones sanitarias al proteger los racimos de los productos fitosanitarios empleados. También se ha demostrado que el embolsado de la vid influye su maduración pudiendo alargarse este, mejorando su sabor ya exquisito de por sí.
Solo nos queda, esperar buen tiempo y que el mercado sepa apreciar este tipo de cultivo.
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| Tenemos la suerte de contar, este año, con la Sub-campeona de embolsamiento local, del año pasado... |
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